Gärkörbe aus Peddigrohr

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Rundes Gärkörbchen aus Peddigrohr vor der ersten Nutzung

Peddigrohr ist in Deutschland bereits seit Jahrhunderten bekannt und kam vorwiegend in der Möbelproduktion zum Einsatz. So wurden zum Beispiel Sitzflächen von Stühlen aus dem natürlichen Material gefertigt.

Welcher Gärkorb aus Peddigrohr ist der Beste?

Gärkörbchen aus Peddigrohr werden überwiegend in Asien gefertigt. Die Qualität ist hier auf einem sehr hohen Niveau. Ein guter Korb aus Peddigrohr hat eine schöne Struktur und hat keine heraus-stehenden Fasern. Im Gegensatz zu Holzschliff ist die Oberfläche von Peddigrohr-Körben aber deutlich rauer und niemals komplett glatt.

Das Feedback unserer Kund*innen ist bei den runden Gärkörben von Birkmann am besten. Für größere Brote empfehlen sich die länglichen Gärkörbe von Birkmann.

Jetzt lieferbar: Gärkörbe aus Peddigrohr

Produkt Hersteller Maße/Form Material Prime Preis Shop-Link
Birkmann, Peddigrohr, länglich, 28 x 13 cm Birkmann länglich, 28 x 13 cm Peddigrohr – Ansehen
Birkmann, Peddigrohr, rund, Ø 25cm Bestseller Birkmann rund, Ø 25cm Peddigrohr – Ansehen
Bäckerei Spiegelhauer, Holzschliff, oval, länglich 1 kg Bäckerei Spiegelhauer oval, länglich 1 kg Holzschliff – Ansehen

Wie werden Gärkörbe aus Peddigrohr hergestellt?

Was ist Peddigrohr?

Peddigrohr beschreibt ein natürliches Material, das von derselben Palme (Calamus rotang) gewonnen wird wie Rattan – allerdings aus dem weicheren, jüngeren, inneren Teil der Palmtriebe. Vor dem Flechten wird es intensiv gewässert, damit es biegsam ist und sich gut formen lässt. Anschließend werden die Peddigrohrstangen sortiert und eng in Schneckenform zum Gärkörbchen gewickelt.

Der erste Teil der Palme (nahe am Wurzelstock) ist am härtesten und wird in der Möbelherstellung verwendet. Für den Einsatz als Gärkorb ist er jedoch ungeeignet.

Um aus Peddigrohr ein Gärkörbchen herzustellen, müssen die Peddigrohrstangen zunächst sortiert werden, damit eine gleichbleibende Materialstärke gewährleistet ist.

Anschließend werden die Stangen eng in Schneckenform neben- und übereinander gelegt. Metallstreben verbinden die gewundenen Rohrstücke haltbar miteinander, sodass das Körbchen einen festen Stand hat und sich nicht verformt.

Gärkorb aus Peddigrohr
Längliches Gärkörbchen aus Peddigrohr (steffen heinz (caronna) / CC BY-SA 3.0)